ルワンダ ガタレ

<商品説明>
スターバックス主催のカッピングイベント"ブラックエプロン2006”受賞。
ガタレ・ウォッシング・ステーションのオーナーは、
セオバルド・バブガメンシ氏。個人が所有する精製工場です。
ここにガタレの村に住む小農家がチェリーを持ち込みます。
カレンゲラとともに、スターバックス主催のブラックエプロン2006を受賞。
当店のルブーマがお好きな方には是非お勧めいたします。
<味の特徴>
フラグランスとアロマ:魅力的なアロマに酸味系のアロマが顔を出す。
カップクオリティー:非常によくバランスの取れたカップで、
苦味が一切感じられない。
スムースな風味に綺麗な甘味と酸味。
シトラスの香りに若干レモンの香りも感じる。
五感に訴えてくるコーヒー!
冷めると:バランスは崩れずそのまま
<焙煎のコツ>
以外に豆が硬い印象。
多少火が通りにくい感じを受ける。
1はぜ目が長く感じるかもしれません。
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