ルワンダ ガタレ





<商品説明>

スターバックス主催のカッピングイベント"ブラックエプロン2006”受賞。

ガタレ・ウォッシング・ステーションのオーナーは、

セオバルド・バブガメンシ氏。個人が所有する精製工場です。

ここにガタレの村に住む小農家がチェリーを持ち込みます。

カレンゲラとともに、スターバックス主催のブラックエプロン2006を受賞


当店のルブーマがお好きな方には是非お勧めいたします。

<味の特徴>

フラグランスとアロマ:魅力的なアロマに酸味系のアロマが顔を出す。

カップクオリティー:非常によくバランスの取れたカップで、

苦味が一切感じられない。

スムースな風味に綺麗な甘味と酸味。

シトラスの香りに若干レモンの香りも感じる。

五感に訴えてくるコーヒー!

冷めると:バランスは崩れずそのまま

<焙煎のコツ>

以外に豆が硬い印象。

多少火が通りにくい感じを受ける。

1はぜ目が長く感じるかもしれません。



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