モカ　イルガチャフェ　ブラックホース




＜商品説明＞
エチオピア南部高地イルガチャフェ地区産。
馬のマークで有名な M.A.O （モハメッド・アブドゥライ・オグサディ）
のイルガチャフェです。スクリーン１４−１６のエチオピア在来種
フルウォッシュドです。

＜味わい＞
上品でフルーティな味わいで、ボディは軽めです。
上質の紅茶を飲んだ時に似ています。
何杯飲んでも大丈夫なコーヒーです。


＜焙煎のポイント＞
水分多めですので、水抜きはしっかりと
フルーティな味が命ですので、
ハイロースト付近が良いです。


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